W jaki sposób krzemionka poprawia płynność głównego materiału bazowego?

Nov 05, 2020 Zostaw wiadomość



W jaki sposób krzemionka poprawia płynność głównego materiału bazowego?


Ogólnie,cząsteczki krzemionkimusi być w stanie przywierać do powierzchni głównych cząstek matrycy, wpływając w ten sposób na właściwości fizyczne głównych cząstek matrycy. Stopień adhezji może wahać się od pokrywania całej powierzchni cząstek do powolnego pokrywania części powierzchni cząstek. Istnieje jednak podobieństwo między cząstkami krzemionki i głównymi cząstkami matrycy, które utworzą uporządkowaną mieszaninę. Dzisiaj,' chciałbym, abyś zapoznał się z mechanizmem działania przeciwzbrylającego krzemionki. Mam nadzieję, że może ci pomóc.

Anti-caking agent for food

(1) Zapewnij fizyczną barierę. Gdy powierzchnia cząstek głównego materiału podstawowego jest całkowicie pokryta cząstkami krzemionki, z powodu małej siły między cząstkami krzemionki, utworzona warstwa krzemionki w naturalny sposób staje się fizyczną barierą blokującą wzajemne oddziaływanie między cząstkami głównej matrycy. Ten rodzaj fizycznej bariery doprowadzi do kilku rezultatów. Jednym z nich jest to, że krzemionka blokuje substancje hydrofilowe na powierzchni głównego materiału podstawowego, który tworzy ciekły mostek między cząstkami z powodu wchłaniania wilgoci lub wolnej wody pozostającej podczas przygotowania; druga polega na tym, że po zaadsorbowaniu krzemionki na powierzchni głównego materiału podstawowego, wygładza ją, zmniejszając w ten sposób tarcie między cząstkami i zwiększając płynność cząstek. Ten efekt jest często określany jako smarowanie. Ze względu na różne właściwości krzemionki zapewniają różne właściwości smarne.

(2) Wchłanianie wilgoci i tendencję do zbrylania się głównego materiału podstawowego można poprawić, konkurując z cząstkami głównego materiału podstawowego o wchłanianie wilgoci. Mówiąc ogólnie, sama krzemionka ma dużą higroskopijność, co może zmniejszyć tendencję do zbrylania się głównego spoiwa ze względu na jego higroskopijność.

(3) Główny ładunek powierzchniowy materiału jest eliminowany przez statyczną siłę działającą na powierzchnię materiału. Cząsteczki proszku mikrokapsułek mają zazwyczaj ten sam ładunek, więc będą się odpychać, aby zapobiec aglomeracji. Jednak ładunek elektrostatyczny na tych produktach często oddziałuje z tarciem i elektrycznością statyczną sprzętu produkcyjnego lub materiałów opakowaniowych, co powoduje wiele problemów. Po dodaniu krzemionki, krzemionka zneutralizuje ładunek na powierzchni cząstek głównej matrycy, poprawiając w ten sposób płynność proszku głównej matrycy. Efekt ten jest często używany do wyjaśnienia, dlaczego płynność krzemionki można poprawić, gdy powinowactwo między krzemionką a cząstkami głównej matrycy nie jest zbyt duże, a krzemionka jest rozproszona tylko na powierzchni cząstek głównej matrycy.

(4) Poprzez zmianę sieci krystalicznej głównego materiału podstawowego powstaje krucha struktura krystaliczna. Gdy krzemionka występuje w wodnym roztworze substancji krystalicznych w głównej matrycy lub na powierzchni skrystalizowanych cząstek, może nie tylko zahamować wzrost kryształu, ale także zmienić jego strukturę krystaliczną, tworząc w ten sposób bardzo kruchy kryształ pod wpływem siły zewnętrznej. Może zmniejszyć aglomerację głównego materiału bazowego, który łatwo tworzy twarde aglomeraty i poprawić jego płynność


Wyślij zapytanie

whatsapp

Telefon

Adres e-mail

Zapytanie